Dagens
Idag serverades alltså falukorvsgratäng. Mycket gott!
2 morötter
1 palsternacka
1 gul lök
1 bit falukorv
Skala grönsakerna och skär dem och korven i mindre bitar och lägg i en bunke. Blanda ihop en sås på:
2 dl creme fraiche
2 msk grov senap
1 dl riven parmesan
Rör ihop såsen med korven och grönsakerna. Lägg i en ugnssäker form. Dela ett paket bacon i bitar och fördela över gratängen. Ställ i ugn i ca 35 minuter på 175 grader.
Servera med potatismos eller pasta.
Det var första gången jag testade detta recept. Det var gott och enkelt. Men nästa gång slänger jag nog i ett äpple och lite pepparrot, då kommer det bli ännu godare!
Lycka till!
1 palsternacka
1 gul lök
1 bit falukorv
Skala grönsakerna och skär dem och korven i mindre bitar och lägg i en bunke. Blanda ihop en sås på:
2 dl creme fraiche
2 msk grov senap
1 dl riven parmesan
Rör ihop såsen med korven och grönsakerna. Lägg i en ugnssäker form. Dela ett paket bacon i bitar och fördela över gratängen. Ställ i ugn i ca 35 minuter på 175 grader.
Servera med potatismos eller pasta.
Det var första gången jag testade detta recept. Det var gott och enkelt. Men nästa gång slänger jag nog i ett äpple och lite pepparrot, då kommer det bli ännu godare!
Lycka till!
Kommentarer
Postat av: Magda
Det här borde passa min karl ;) han älskar falukorv! tack!
Postat av: dumb_blonde
Alla mina fem strån...=)
Trackback
