Kasslergryta
Här får ni ett recept på en av mina favoriträtter-kasslergryta! Funkar bra både till vardags och till fest.
4 personer
4-5 hg kassler
2 paprikor (vilken färg du föredrar)
ca 1/2-1 dl purjolök
1 burk skivade champinjoner, eller ett gäng färska
1 grönsaksbuljongtärning
2-3 msk curry
2 msk tomatpuré
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
Strimla kassler, paprikor och purjolök. Fräs curryn i smör och lägg i kasslern och fräs ett par minuter. Lägg i grönsakerna, buljongtärningen, tomatpurén och grädden och låt puttra några minuter. Blanda i creme fraiche Precis innan servering. Servera med ris, pasta eller potatis.
Väldigt uppskattat av både barn och man i huset! Grytan går ju variera med både kyckling, fisk och kött. Och även andra/flera grönsaker. Vi föredrar att ha ris till.
Smaklig måltid!
4 personer
4-5 hg kassler
2 paprikor (vilken färg du föredrar)
ca 1/2-1 dl purjolök
1 burk skivade champinjoner, eller ett gäng färska
1 grönsaksbuljongtärning
2-3 msk curry
2 msk tomatpuré
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
Strimla kassler, paprikor och purjolök. Fräs curryn i smör och lägg i kasslern och fräs ett par minuter. Lägg i grönsakerna, buljongtärningen, tomatpurén och grädden och låt puttra några minuter. Blanda i creme fraiche Precis innan servering. Servera med ris, pasta eller potatis.
Väldigt uppskattat av både barn och man i huset! Grytan går ju variera med både kyckling, fisk och kött. Och även andra/flera grönsaker. Vi föredrar att ha ris till.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Postat av: Signe
hej! vad kul att du läser min blogg! =) din verkar oxå intressant (älskar o få recepttips av andra), så kan nog hända att jag kastar ett öga här med då o då :P såg att du va gravid första ggn 2008, så ditt första barn är 2 år?
grattis till nr 2 iaf! =)
Postat av: Magda
Garttis själv får man säga! =)=)=) kul!
Ny o ny förälskelse, ja kan man säga men det är mitt ex vi har hittat tillbaka tillvarandra hehe..kanske de går bättre försök nr 2 ;) Vilket härligt recept föresten. Ska jag prova. Hur mår du då? Haft en bra graviditet so far? kramar M
Trackback
