Remouladsås

Mmm, det är ju så gott med remouladsås! Det passar utmärkt till panerad fisk, fish n´chips, grillad färsk fisk, danska smörrebröd, ja allt som har med fisk att göra ;) Och det finns ingen som slår en hemmalagad sås.

1 dl bostongurka (eller finhackad ättisksgurka)
½ dl majonnäs
½ dl creme fraiche
1 tsk curry

Rör ihop och smaksätt med t.ex dragon, dill, persilja, senap. Ställ in i kylen en stund innan servering.

Smaklig måltid!





Kakans

En amatör i köket!

RSS 2.0